7 Minuman Khas Imlek yang Wajib Ada di Meja, Dipercaya Bawa Hoki

Doran Souvenir – Imlek selalu hadir sebagai momen penuh warna yang menandai pergantian tahun dalam kalender Tionghoa. Di balik kemeriahan dekorasi merah, lampion yang menggantung, dan amplop angpao yang dinanti, ada satu elemen yang kerap luput dari perhatian, yaitu minuman khas Imlek. Padahal, minuman bukan sekadar pelengkap meja, melainkan bagian penting dari tradisi turun-temurun.

Berbeda dengan perayaan tahun baru pada umumnya, minuman khas Imlek memiliki cerita dan makna tersendiri. Ada yang melambangkan kemakmuran, ada pula yang dipercaya membawa kesehatan dan keharmonisan. Meski jenisnya terlihat sederhana, filosofi di baliknya membuat sajian ini terasa istimewa. Yuk, kenali berbagai minuman khas Imlek beserta maknanya!

7 Minuman Khas Imlek yang Punya Makna Mendalam

Sejak dahulu, minuman memegang peran penting dalam tradisi perayaan Imlek. Setiap jenis minuman dipercaya membawa doa dan filosofi yang menyertai perjalanan di tahun yang baru. Lantas, minuman apa saja yang biasanya hadir di meja saat perayaan Tahun Baru Imlek? Berikut beberapa minuman khas Imlek yang umum disajikan dan penuh makna.

1. Jus Jeruk

Tidak selalu harus minuman bersoda atau minuman kemasan, jus jeruk segar justru menjadi sajian yang hampir selalu ada saat Imlek. Warna jingga cerah dari jeruk dipercaya menyerupai emas, sehingga melambangkan kekayaan dan keberuntungan. Tak heran jika buah jeruk maupun jusnya kerap disuguhkan kepada tamu yang datang bersilaturahmi.

Selain maknanya yang positif, jus jeruk juga dikenal menyehatkan dan menyegarkan. Kandungan vitamin C di dalamnya membantu menjaga daya tahan tubuh, terutama di tengah kesibukan menyambut tamu. Jus jeruk pun terasa pas untuk menetralisir rasa manis dari kue kering Imlek yang sering membuat tenggorokan terasa panas.

2. Jus Buah Plum

Buah plum merupakan salah satu buah yang memiliki makna penting dalam tradisi Imlek. Dalam budaya Tionghoa, plum melambangkan keberuntungan, nasib baik, serta harapan akan kehidupan yang subur dan seimbang. Buah ini sering digunakan sebagai persembahan maupun hadiah saat tahun baru. Maknanya membuat plum lebih dari sekadar buah biasa.

Saat diolah menjadi jus, buah plum menghadirkan rasa manis dan asam yang khas serta menyegarkan. Minuman ini tidak hanya nikmat, tetapi juga kaya akan antioksidan alami yang baik untuk tubuh. Kandungan vitamin C di dalamnya membantu meningkatkan sistem kekebalan. Menyajikan jus plum saat Imlek menjadi simbol doa kesehatan sepanjang tahun.

Baca Juga: 5 Perbedaan Sincia dan Imlek: Serupa tapi Tak Sama dalam Tradisi Tionghoa

3. Teh Bunga Krisan (Teh Kekwa)

Teh bunga krisan atau teh kekwa dikenal sebagai minuman tradisional yang menenangkan. Rasanya lembut dengan aroma floral halus yang cocok dinikmati dalam suasana kebersamaan keluarga. Warna kuning keemasan dari teh ini dipercaya melambangkan kemakmuran dan keberuntungan. Karena itu, teh kekwa sering hadir dalam perayaan Imlek.

Selain memiliki makna simbolis, teh bunga krisan juga dipercaya bermanfaat bagi kesehatan. Dalam pengobatan tradisional Tionghoa, krisan digunakan untuk membantu menurunkan tekanan darah. Teh ini juga dikenal memberi efek menyejukkan bagi tubuh. Menikmatinya saat Imlek melambangkan harapan akan hidup yang lebih seimbang.

4. Teh Melati

Teh melati merupakan minuman khas Tiongkok yang terkenal dengan aroma harumnya yang lembut. Keharuman bunga melati dipercaya membawa ketenangan dan energi positif bagi yang menikmatinya. Oleh sebab itu, teh ini sering disajikan dalam berbagai momen penting. Perayaan Imlek menjadi salah satu waktu identik dengan teh melati.

Teh melati dibuat dari perpaduan daun teh hijau dengan bunga melati pilihan. Proses ini menghasilkan rasa ringan dengan sentuhan manis alami yang tidak berlebihan. Minuman ini mudah diterima oleh berbagai kalangan usia. Tak heran jika teh melati menjadi favorit untuk menemani obrolan hangat keluarga.

Baca Juga: 7 Pantangan Imlek dan Maknanya dalam Tradisi Tahun Baru Tionghoa

5. Teh Cina

Tradisi minum teh sudah menjadi bagian penting dalam budaya Tionghoa sejak dahulu. Oleh karena itu, teh Cina hampir selalu hadir dalam perayaan Imlek sebagai simbol kebersamaan. Sajian teh mencerminkan penghormatan kepada keluarga dan tamu yang datang. Kehadirannya membuat suasana perayaan terasa lebih hangat.

Teh Cina umumnya berasal dari tanaman Camellia sinensis yang memiliki aroma menenangkan. Daun tehnya sering menggulung menyerupai batangan emas yang dipercaya melambangkan kemakmuran. Dalam bahasa Mandarin, teh disebut “cha” yang diasosiasikan dengan kekayaan. Makna ini membuat teh Cina diminum sebagai doa rezeki.

6. Teh Susu

Teh susu atau milk tea menjadi minuman yang semakin populer dalam perayaan Imlek modern. Minuman ini banyak digemari oleh anak-anak hingga generasi muda. Rasanya yang manis dan lembut membuatnya mudah diterima berbagai selera. Kehadirannya memberi sentuhan kekinian tanpa menghilangkan makna kebersamaan.

Lebih dari sekadar minuman, teh susu juga memiliki makna simbolis yang menarik. Perpaduan teh dan susu dianggap sebagai jembatan antara generasi tua dan muda. Minuman ini mencerminkan keharmonisan dua selera yang berbeda. Dengan teh susu, suasana perayaan terasa lebih cair dan akrab.

7. Anggur Putih

Minuman beralkohol juga kerap hadir dalam perayaan Imlek, terutama saat jamuan keluarga besar. Dalam bahasa Mandarin, kata “jiu” yang berarti alkohol memiliki pelafalan sama dengan kata “abadi”. Makna ini melambangkan harapan akan kebahagiaan dan persahabatan yang berlangsung lama. Karena itu, alkohol diminum sebagai simbol doa.

Anggur putih China atau dikenal dengan baijiu merupakan jenis alkohol paling umum yang disajikan saat Imlek. Minuman ini memiliki rasa kuat dengan warna bening yang khas. Baijiu dibuat dari fermentasi sorgum sebagai bahan utama. Selain itu, gandum, jelai, dan beras ketan juga digunakan sebagai alternatif.

Baca Juga: Sejarah Imlek dan Maknanya dalam Kehidupan Masyarakat Tionghoa

Penutup

Perayaan Imlek bukan hanya soal tradisi, tetapi juga tentang makna di balik setiap sajian yang dihadirkan. Dari jus jeruk hingga teh dan anggur putih, setiap minuman khas Imlek membawa simbol harapan akan kesehatan, keberuntungan, dan keharmonisan. Menyajikannya dengan penuh kesadaran akan maknanya tentu membuat perayaan terasa lebih hangat dan berkesan.

Agar momen Imlek Anda semakin istimewa, jangan lupa lengkapi perayaan dengan souvenir yang berkesan. Doran Souvenir siap membantu Anda menghadirkan berbagai pilihan hampers Imlek yang cantik, bermakna, dan cocok untuk dibagikan kepada keluarga maupun relasi. Yuk, rayakan Imlek dengan penuh makna bersama Doran Souvenir dan pesan lewat WhatsApp sekarang!