Doran Souvenir – Apabila Anda berkunjung ke Makassar, tidak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh khas Makassar sebagai buah tangan. Pasalnya, kota Daeng ini mempunyai berbagai jenis oleh-oleh, terutama kuliner yang sangat khas.
Tentunya, beberapa jenis oleh-oleh ini wajib untuk Anda bawa pulang ketika sedang berkunjung ke kota Makassar. Apa saja rekomendasinya? Berikut informasi lengkapnya untuk Anda.
Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Makassar
Kota Makassar menyediakan berbagai macam oleh-oleh yang menarik untuk Anda bawa pulang. Mulai dari kain tenun, kopi, hingga kuliner yang jarang Anda temukan di daerah lain.
1. Kain Tenun SengkangÂ
Rekomendasi pertama adalah menjadikan kain tenun Sengkang sebagai oleh-oleh untuk keluarga Anda di rumah. Kain tenun Sengkang merupakan salah satu kerajinan khas dari suku Bugis.Â
Kata Sengkang didapat dari nama daerah kain tenun ini dibuat, yaitu Kota Sengkang yang berjarak 190 KM dari Kota Makassar. Kain tenun ini mempunyai motif yang sangat khas dengan pola vertikal dan warna-warna yang cukup mencolok.
Setiap motif mempunyai makna tersendiri yang dapat menunjukan status dari para penggunanya. Seperti motif untuk wanita yang sudah menikah atau masih lajang.
Baca juga: 7 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Wajib Anda Beli!
2. Ikan Asin Jambal Roti
Selain itu, ikan asin jambal roti juga menjadi pilihan oleh-oleh dari Makassar yang cukup terkenal. Biasanya, ikan jambal roti ini terbuat dari ikan tenggiri yang diolah dengan garam dan berbagai bumbu khas Makassar, kemudian dijemur hingga ikan mengering.
Metode tersebut dapat menghasilkan ikan asin yang gurih dan memiliki cita rasa yang kuat. Tidak hanya cocok untuk dinikmati sebagai camilan yang nikmat, ikan asin ini juga sering digunakan sebagai bumbu di dalam olahan tradisional khas Makassar.
3. Kacang SembunyiÂ
Salah satu oleh-oleh yang cukup unik dan terkenal hampir ke seluruh Indonesia adalah kacang sembunyi. Kacang sembunyi ini mempunyai bentuk yang hampir mirip dengan molen. Hanya saja kacang ini berukuran sangat kecil dan berisikan biji kacang tanah yang telah digoreng.
Umumnya, kacang sembunyi ini memiliki cita rasa yang manis dari gula karamel yang menyelimuti bagian luar camilan tersebut. Akan tetapi, saat ini sudah banyak variasi lain yang ditawarkan dari produk kacang sembunyi tersebut.
4. Kue Baruasa
Kue baruasa adalah kue yang sering ditemukan di acara-acara pernikahan yang dilakukan oleh suku Bugis. Kue ini berbentuk bulat dan bentuknya sangat mirip seperti roti bayi. Akan tetapi, kue ini memiliki rasa yang gurih dengan tekstur yang lebih renyah.
Bahan utama yang digunakan untuk membuat kue ini adalah kelapa parut tanpa lemak dan tepung beras. Biasanya, kue tradisional ini disajikan sebagai pendamping kopi khas Toraja ataupun teh setelah perjalanan panjang yang Anda lalui.
Baca juga: 7 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Dicari Wisatawan
5. Mantau Khas MakassarÂ
Mantau atau dikenal sebagai mantao Pare Makassar merupakan olahan khas dari daerah Pare-Pare yang terlihat mirip sekali dengan bakpao. Akan tetapi, Mantau Makassar mempunyai isian yang lebih kental dibandingkan dengan bakpao.
Secara umum, mantau Pare-Pare akan langsung dinikmati setelah selesai dikukus. Akan tetapi, sekarang sudah banyak jenis mantau yang ada di pasaran. Mulai dari mantao bakar, mantao goreng, hingga mantao isi yang bisa Anda isi dengan berbagai jenis isian.
6. Bannang Bannang
Bannang-Bannang juga menjadi salah satu makanan ringan khas Makassar yang terbuat dari gula merah dan juga tepung beras. Kemudian, Bannang-Bannang akan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan memiliki tekstur yang renyah.
Dalam proses pembuatannya, Bannang-Bannang sering dibentuk menjadi bulatan kecil atau berbagai bentuk lain sebelum digoreng. Dengan karakter rasa yang gurih dan juga manis, tak heran apabila camilan ini sangat cocok dimakan bersama segelas teh atau kopi.
7. Sirup DHT (Daeng Tata)
Sirup DHT (Daeng Tata) menjadi salah satu produk minuman manis yang sangat populer di Makassar. Minuman ini terbuat dari campuran gula aren, gula pasir, dan juga air.Â
Dengan cita rasa yang khas, produk minuman ini selalu menjadi minuman favorit di setiap tempat makan atau restoran. Biasanya, sirup DHT ini dibuat menjadi minuman dingin yang menggugah selera, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi saat cuaca panas.
8. Kopi Toraja
Bagi Anda yang sangat menyukai kopi, memilih kopi Toraja sebagai buah tangan akan menjadi pilihan yang sangat tepat. Wilayah Toraja merupakan salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia.Â
Bahkan, tak jarang kopi-kopi Toraja dikirim dan diperjualbelikan hingga ke luar negeri. Dengan karakter rasa dan keunikan dari jenis kopi ini, tak heran apabila banyak orang yang memilih untuk membawa pulang kopi Toraja sebagai oleh-oleh khas Makassar.
Baca juga: 10 Oleh-Oleh Khas Bandung yang Harus Masuk Daftar Belanja Anda
Penutup
Itulah beberapa pilihan oleh-oleh khas Makassar yang wajib untuk Anda bawa pulang. Makassar memang menjadi salah satu destinasi wisata populer di Indonesia.Â
Selain bisa membawa pulang makanan atau pernak pernik khas Makassar, Anda juga bisa membuat souvenir custom untuk perjalanan dinas di Makassar dengan memesannya langsung via WhatsApp, di sini.
